Als Bourgondiër in Lille

Toen we voor een weekendje weg met vriendinnen uitkwamen bij het Franse Lille (ook wel Rijsel) wist ik nog niet dat deze stad ook wel 'Het kleine Parijs'  wordt genoemd. Het gaf me in elk geval meer vertrouwen over de bestemming, want ik had totaal geen idee wat ik...

Lees meer

Als Bourgondiër in Valencia

De paella komt er vandaan. Evenals de sinaasappels en het drankje Horchata: Valencia. De derde grootste stad van Spanje is een culinair spektakel op zich. Zelfs bij de meest simpele barretjes met  witte plastic tafels en stoelen, kun je goed eten verwachten. Ik was er...

Lees meer